Da antiche tradizioni il Garum. Un liquido ottenuto dalla stagionatura delle alici nelle trezzarole. Raffinato al sole con l'antico metodo pisciottano. Il risultato è un insaporitore per le vostre ricette che aggiunge sale naturale e dona un tocco unico al vostro piatto.

Può essere utilizzato in ogni preparazione, se ne consiglia un cucchiaino da the per persona al posto del sale.

Consigli per l'uso:

Per la preparazione di un primo piatto anche semplice come aglio, olio e peperoncino eseguire la normale procedura senza aggiungere il sale nell'acqua, infine aggiungere un cucchiaino per persona alla pasta e saltarla in padella.

Per altre idee su come uilizzare questo prodotto potete consultare la pagina delle ricette di Gerardina.